Chai et technologies
Chai de vinification
Gustave Eiffel avait établi les plans de ce chai d’une surface de 1100 mètres carrés.
Les cuves sont en INOX et l’équipement est aux normes les plus récentes, incluant bien-entendu un système ultra-moderne de thermo-régulation.
Winery
Gustave Eiffel had designed this winery covering a total size of 1,100 square meters (12,000 Square feet). The vat room is composed of stainless steel tanks, including a state of the art thermoregulation system.
