Découvrez le Château Lafite Monteil

Un domaine viticole d’exception niché au cœur de la région pittoresque de l’Entre-deux-Mers, entre les célèbres terroirs du Médoc et des Graves et ceux de Saint-Émilion. Situé sur le village de Salleboeuf, à 20 kilomètres à l’Est de Bordeaux, notre vignoble bénéficie d’une situation privilégiée sur de magnifiques coteaux argilo-graveleux orientés Sud. Notre domaine s’étend sur des terres offrant un cadre idyllique pour la culture de nos cépages nobles, Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon.

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Visite et dégustation

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Notre histoire

Les parcelles du Château Lafite Monteil faisaient partie d’une vaste propriété, le Château Vacquey, ayant appartenu à la famille Eiffel de 1894 jusqu’aux années 1950. C’est Edouard Eiffel, fils de Gustave Eiffel, qui avait eu la volonté de faire de ses terres un grand domaine viticole.
Le chai original, toujours utilisé aujourd’hui, avait été dessiné par Gustave Eiffel.
Les vins de Lafite Monteil ont depuis cette époque toujours été reconnue par leur qualités.

Nos engagements écologiques

La préservation de l’environnement est un engagement fort au Château Lafite Monteil. Nous sommes certifiés en Agriculture Biologique depuis 2023. Nous cultivons la vigne en respectant les principes de l’Agroécologie, qui a pour but de préserver notre sol et mettre nos vignes dans les meilleures conditions possibles. Ainsi des semis de couverts végétaux sont réalisés tous les automnes entre les rangs de vignes, et nous préservons des haies naturelles à proximité des parcelles de vignes.
Dernièrement nous avons commencé une expérimentations de conduite d’une parcelle en Biodynamie.

Notre chai

Le chai de vinification du Château Lafite Monteil, d’une surface de 1100 mètres carrés, a été conçu selon les plans établis par Gustave Eiffel lui-même. Nos cuves en inox répondent aux normes les plus récentes, garantissant une qualité de vinification optimale. De plus, nous disposons d’un système de thermorégulation ultra-moderne, assurant un contrôle précis des températures à chaque étape du processus. Au Château Lafite Monteil, nous mettons tout en œuvre pour préserver la qualité et l’intégrité de nos vins, de la vigne à la bouteille.

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