Informations techniques
- Millésimes disponibles : 2020
- AOC : Bordeaux Supérieur
- Sols : argilo-graveleux
- Climat : tempéré-océanique
- Cépages : 72% Merlot, 16% Cabernet Franc, 12% Cabernet Sauvignon
- Elevage : cuves inox et barriques de chêne français pendant 14 mois
- Température de service : 14 à 16°
En conversion biologique (à partir de 2020, labellisé en 2023)
Notes de dégustation
- Robe : grenat
- Nez : parfumé, fruits rouges mûrs, cassis caractéristique, violette
- Bouche : Notes de framboises gorgées de soleil, élégant et frais. Boisé fondu et harmonieux. Beau volume en bouche, une grande longueur
- Accords mets & vins : Charcuterie cuite, veau, viande rouge, fromage à pate molle
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